¡Nueva receta! También se trata de un postre que lleva nuestro ingrediente favorito, la naranja. Aquí tienes todos los ingredientes y pasos para hacer un Bizcocho de naranja y chocolate que está para chuparse los dedos.
¡Bizcocho de naranja y chocolate!
¿A quién no le gusta desayunar o merendar un bizcocho casero con una textura envidiable acompañado de un zumo de naranja, un vaso de leche o un café?
Ya sabéis que cuando preparamos vuestras cajas de pedidos nos gusta mandaros alguna de nuestras recetas favoritas. El caso es que nuestra receta de bizcocho de naranja y chocolate llegó a casa de Ana (@fogones_fit en Instagram) con su pedido de naranjas y miel. Ana, apasionada de la cocina, se puso manos a la obra cojn la receta y le dio su toque fit para conseguir un bizcocho más saludable.
Así que aquí tenéis la versión de la receta de Ana que, además, nos envía sus fotos con el resultado.
INGREDIENTES
– 1 yogur natural
– 2 huevos
– 75 ml de aceite de oliva suave
– 4 cucharadas de azúcar moreno integral/panela.
– 80 gr de harina de avena
– 1 cucharadita de bicarbonato
– Ralladura de 1 naranja
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 onza de chocolate 85%
ELABORACIÓN
1. Primero mezclamos los ingredientes secos, la harina de avena y el bicarbonato.
2. Batimos los huevos junto con la cdita de esencia de vainilla y el azúcar.
3. Mezclamos bien todos los ingredientes, secos y húmedos, así como la ralladura de naranja, hasta obtener una masa homogénea.
4. Engrasamos el molde de las magdalenas o de bizcocho con unas gotas de aceite y ponemos la mezcla.
5. Rallamos la onza de chocolate por encima ¡y al horno!
6. Lo dejamos hornear durante 20 minutos a 180 grados ¡y listo!
¡A disfrutar!
¿Qué? ¿Os atrevéis con la receta? Es muy sencilla y rápida de hacere y, además, es perfecta para cocinar con los más pequeños de la casa. ¡Haz tu bizcocho de naranja y chocolate y comparte en tu foto en nuestro Facebook e Instagram!
